
“俺家宝贝需要吃披萨,我自然是有求必应,就动手做了这款披萨,没和面,用土豆丝做饼底,用健脑益智的三文鱼和牛油果做芯,铺上满满的马苏里拉,如此的披萨不只俺家宝贝爱吃,大大家也都爱。”
食材明细
主料
土豆丝:
烘焙工艺三刻钟耗时普通困难程度
三文鱼土豆丝披萨的制作方法步骤

1土豆擦丝,黄油融化和土豆丝拌均匀后,加入面粉、黑胡椒碎,盐和昆布粉,昆布粉是提鲜的,没的话可以用鸡精、菌菇粉代替,不放也可以。

2充分搅拌均匀。

3铺在披萨盘里压平。

4烤箱上下火160度,预热完成入烤箱烤20分钟。

5牛油果切丁。

6三文鱼切丁,然后加盐和柠檬汁拌均匀。

7烤好的饼底拿出来,铺上番茄酱,撒少许披萨草,再铺一些马苏里拉。

8摆上三文鱼和牛油果。

9最上面再铺一层马苏里拉。

10第三入烤箱,200度,上下火烤10分钟。

11烤好的土豆丝饼底的披萨。

12拉丝成效很好。

13不需要担忧成形问题,切块看看,饼底成形非常不错的。
小技巧
这个量总共做了两个,一个6寸,一个3寸。